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這次的食品展銷會一共舉辦三天。
參展的品類更是琳瑯滿目，像是糖果、餅幹、罐頭、糕點、飲料、酒類、方便食品之類的多不勝數。
每個展位的都把自家的產品拆開放到桌面上，有興趣的就可以直接試吃。
展銷會本身的名氣加上廣告宣傳效果顯著，前往參展的顧客不計其數。彼此的交談聲、吆喝聲充斥在整個會場，一時之間，顯得熱鬧非凡。
可這麽一來，林記這邊就顯得尷尬許多，林記賣的是調料，也都參考別家一樣把各種調料都撕開擺放在桌面上。
可是這咋吃呢？
難不成讓別人直接咬一勺放嘴裏？太不現實了。
於是大半天的時間過去，屬於林記的展臺卻還是無人問津，頂多有人路過時好奇打量兩眼。
饒是三人賣力招呼，臨近中午也楞是一單未開。
眼看著別家展臺圍滿了人，對比實在慘烈，再配合現場廣播時不時傳出恭喜開單的喜訊。
李翠雲十分眼熱，心情也的不覆早上激動，取而代之的是心急如焚，“大嫂，咱這可咋整啊？”
林芩同樣著急，好不容易得來的參展機會總不能就換來這麽個結果。
不說自己這邊怎麽難受，也對不住力排眾議把名額給林記的於縣長。
展銷會從早上一直延續到下午，不存在中午休息這一說，好在本就是食品展銷會，缺什麽都不缺吃的。而且展銷會外面也有很多賣吃食的聚集。
林芩直接在外面買了幾個肉包子進來，簡單方便還飽肚子。
解決了午飯，下午開始林芩幾人輪流在展銷會現場逛了幾圈，尋求能增加銷售的突破口。
第一天的展銷會很快結束，明邑縣一行人集合在一起往回走，一個個都蔫噠噠的。
站著吆喝一天身體上的累是一方面，主要是銷量太少帶來的心理打擊太大。
其中以林芩幾人為代表，她們一整天下來都沒開單。哦不，也不是完全每開單，最後臨近結束時隔壁展位的顧客在等待間隙因為好奇嘗了一點辣椒面，定了十斤。
一天就十斤，簡直少得可憐，都比不上外面擺地攤的生意。
糖果廠和罐頭廠的業績雖沒有林記這般慘烈，但也沒好太多，兩家的名氣和味道都不突出，同樣缺乏競爭力。
展銷會還有兩天，士氣太低只會更不利，韓主任勉強打起精神給眾人鼓勁之後便草草散去。
所有人都回房休息，除了五分鐘之後又出門的林芩和李翠雲。
*
第二天一早，林芩三人早早便出了招待所，並沒有跟著大部隊一起。
當然，林芩已經提前找韓主任報備過。
韓主任對此沒說啥，帶隊但是並不會束縛她們的行動。而且昨天的訂單量讓他已經在心裏放棄林記了，只在最後叮囑林芩幾人註意按時到場別遲到就行。
林芩三人出了招待所，沒有像昨天一樣右轉直奔展銷會，而是向左去了相反方向。等三人出現在展銷會門口時三個人六只手上都拿滿了東西。
林芩手上是一個小泥爐和一個鏤空的鐵皮盤子，李翠雲手上則拎著兩兜子切好新鮮肉菜，羅芳手上拿著的是一袋子的煤炭。
沒錯，林芩想到的辦法是烤肉。
林記的調料如果想要賣出，單賣肯定是不行的，光是試吃這一條就直接卡死了。
尤其還是在食品展銷會這樣的場合下，可供選擇的東西太多，除了帶有明確目的前來購買的人，旁人根本不會把註意力放在林記這邊。
偏偏調料在展銷會上就是個小眾偏門的品類再加上展位不佳，又進一步增加了林記銷售的困難。
唯一的方法便是像以前一樣通過別的食材讓林記調料發揮作用，說來還是林記第一次參加這樣的展銷會，缺乏經驗，不然也不至於第一天這麽被動，幾乎顆粒無收。
但是麻辣燙和油豆腐這兩個選項只能排除。
麻辣燙太過麻煩，需要準備的東西太多，並不方便。
油豆腐的話，其實之前林芩也想過要帶上油豆腐，但最終還是放棄了。
油豆腐現場制作肯定是不行，不說家夥事兒難拿，光是要用油炸危險系數就很高，展銷會大概率不會允許她們這麽做。
可要是帶做好的也不現實，現在雖然已經入秋，但溫度還是有那麽高，過夜的食物擔心出現衛生問題。
而且油豆腐的香味不足，分為林記展位位置太偏，必須得選擇有香味的食物才行。
方便又要兼具食物香味的食材，林芩思來想去還是覺得烤肉最適合。
說來，這還是昨天下午在場內到處看，路過肉脯的展位時想到的靈感。
烤肉的香味沒幾個人能抵擋，幾十年後是這樣，放在幾十年前的八十年代更是如此！
而烤肉小型的泥爐子就可以做到，簡單又方便。
至於小泥爐能不能進場，那當然是可以，昨天林芩已經看到場內有了。
只是昨天想到這個辦法是在下午，新鮮的肉早就沒了，缺乏食材這個辦法根本沒法實施，只能等到第二天。
而昨天林芩和李翠雲出門便是為了這件事。
烤肉的小泥爐和鏤空鐵盤子都是昨晚尋了好久才打聽到的，今天一早出門就是為了拿東西和去市場上買新鮮肉菜。
*
林芩拿出火柴點燃木炭，待木炭邊緣染上紅色的火星，林芩把鏤空的鐵盤子架在上面，等到燒熱之後，筷子夾起切好的三線五花肉輕放上去。
只聽“刺拉”一聲，薄薄的肉片因為高溫瞬間收縮卷曲，瘦肉部分由粉轉暗，肥肉部分則慢慢變成半透明狀，待時機合適，林芩開始翻面。
炙烤後的油脂香味彌漫在周圍。
不說原本就在附近的人因為林芩的這番操作已經看呆了，遠一些的也隨著香氣的飄散翕動鼻翼尋著肉香而來。
短短幾分鐘，林記的展位前面已經圍了好幾圈人。
烤好的肉片放在瓷白的盤子，十分誘人。
不等林芩開口邀請，便有人迫不及待想要品嘗。
“老板，這是給我們試吃的嗎？太香了！”說話的是一個年輕小夥兒。
林芩點頭，指了指桌上幾個盤子，“這是我們林記的秘制調料，用來蘸烤肉味道特別好！”
然後林芩又分別介紹了辣度，方便眾人根據自己的口味選擇。
年輕小夥兒第一次十分迅速，還沒有等林芩介紹完便用牙簽叉上烤肉，蘸了最近的一份辣椒面，又迫不及待的送入口中。
瞬間雙目飽含熱淚。
嗯，不是因為烤肉太過美味被感動，畢竟現實生活沒有電影裏那麽誇張。純屬被燙到了還有被辣到了，他剛蘸的蘸料是特辣。
不過，即便如此，他也沒舍得吐出來，只“斯哈斯哈”在嘴裏左右倒騰著，然後朝著林芩豎起大拇指，“好次！”
年輕小夥兒不是第一個這麽做的，凡是搶到了第一波烤肉都紛紛豎起拇指。
聚集的人群，霸道的香味再加上眾多試吃者的自來水好評，林記在第二天成功翻身，一掃之前的冷清。雖比不上那些大廠品牌，但也成為熱門展位之一。
就連韓主任和齊偉都一直呆在林記幫忙，跟前一天形成鮮明對比。
三天的展銷會很快過去，林記得到了大筆訂單，光是現場簽下的訂單就有三千斤，林芩已經打電話回去通知林芷提前開始制作。
不止林芩幾人提前聯系了家裏，韓主任也提前聯系縣長於卿，已經把這次的情況匯報上去。而於卿對此只有四個字的回覆：全力支持。
等林芩三人回到村裏，根本來不及休息，立馬投入生產。
原本五六個人的規模根本不夠用，立刻招人。
好在都不是什麽技術活兒，只需要簡單講解標準即可，不用培訓立馬就能上手。
這次青石村幾乎每家都有婦女加入林記。
縣裏也最大程度提供幫助，林芩之前是個體戶，最多只能雇傭七個人，現在這樣肯定是超出了人數。這就需要林芩做出選擇，到底是直接註冊為私營企業還是分拆業務。
所謂的分拆業務就是把制作調料、油豆腐還有麻辣燙分開，這樣一來就可以合法雇傭二十一個人。
但不論是註冊公司還是分拆業務都需要時間，而現在林芩缺的就是時間。還有最重要的一點是現在短期內的訂單量雖然多，但都還沒有確定為長期穩定的客戶。
而想要將這次展銷會的客戶發展成為固定客戶，恰恰又需要林記能穩定快速的供貨。
林芩還在糾結這兩個選項時，楊鎮長直接到村裏通知林芩暫時不用改變，特出許可在這段時間林記可以先維持現狀，專心搞生產，等把這段時間過去了再進行調整。
另外在林芩頭痛的原材料采購問題和運輸問題上楊鎮長表示鎮上會盡力提供幫助。
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這次的食品展銷會一共舉辦三天。
參展的品類更是琳瑯滿目，像是糖果、餅幹、罐頭、糕點、飲料、酒類、方便食品之類的多不勝數。
每個展位的都把自家的產品拆開放到桌面上，有興趣的就可以直接試吃。
展銷會本身的名氣加上廣告宣傳效果顯著，前往參展的顧客不計其數。彼此的交談聲、吆喝聲充斥在整個會場，一時之間，顯得熱鬧非凡。
可這麽一來，林記這邊就顯得尷尬許多，林記賣的是調料，也都參考別家一樣把各種調料都撕開擺放在桌面上。
可是這咋吃呢？
難不成讓別人直接咬一勺放嘴裏？太不現實了。
於是大半天的時間過去，屬於林記的展臺卻還是無人問津，頂多有人路過時好奇打量兩眼。
饒是三人賣力招呼，臨近中午也楞是一單未開。
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李翠雲十分眼熱，心情也的不覆早上激動，取而代之的是心急如焚，“大嫂，咱這可咋整啊？”
林芩同樣著急，好不容易得來的參展機會總不能就換來這麽個結果。
不說自己這邊怎麽難受，也對不住力排眾議把名額給林記的於縣長。
展銷會從早上一直延續到下午，不存在中午休息這一說，好在本就是食品展銷會，缺什麽都不缺吃的。而且展銷會外面也有很多賣吃食的聚集。
林芩直接在外面買了幾個肉包子進來，簡單方便還飽肚子。
解決了午飯，下午開始林芩幾人輪流在展銷會現場逛了幾圈，尋求能增加銷售的突破口。
第一天的展銷會很快結束，明邑縣一行人集合在一起往回走，一個個都蔫噠噠的。
站著吆喝一天身體上的累是一方面，主要是銷量太少帶來的心理打擊太大。
其中以林芩幾人為代表，她們一整天下來都沒開單。哦不，也不是完全每開單，最後臨近結束時隔壁展位的顧客在等待間隙因為好奇嘗了一點辣椒面，定了十斤。
一天就十斤，簡直少得可憐，都比不上外面擺地攤的生意。
糖果廠和罐頭廠的業績雖沒有林記這般慘烈，但也沒好太多，兩家的名氣和味道都不突出，同樣缺乏競爭力。
展銷會還有兩天，士氣太低只會更不利，韓主任勉強打起精神給眾人鼓勁之後便草草散去。
所有人都回房休息，除了五分鐘之後又出門的林芩和李翠雲。
*
第二天一早，林芩三人早早便出了招待所，並沒有跟著大部隊一起。
當然，林芩已經提前找韓主任報備過。
韓主任對此沒說啥，帶隊但是並不會束縛她們的行動。而且昨天的訂單量讓他已經在心裏放棄林記了，只在最後叮囑林芩幾人註意按時到場別遲到就行。
林芩三人出了招待所，沒有像昨天一樣右轉直奔展銷會，而是向左去了相反方向。等三人出現在展銷會門口時三個人六只手上都拿滿了東西。
林芩手上是一個小泥爐和一個鏤空的鐵皮盤子，李翠雲手上則拎著兩兜子切好新鮮肉菜，羅芳手上拿著的是一袋子的煤炭。
沒錯，林芩想到的辦法是烤肉。
林記的調料如果想要賣出，單賣肯定是不行的，光是試吃這一條就直接卡死了。
尤其還是在食品展銷會這樣的場合下，可供選擇的東西太多，除了帶有明確目的前來購買的人，旁人根本不會把註意力放在林記這邊。
偏偏調料在展銷會上就是個小眾偏門的品類再加上展位不佳，又進一步增加了林記銷售的困難。
唯一的方法便是像以前一樣通過別的食材讓林記調料發揮作用，說來還是林記第一次參加這樣的展銷會，缺乏經驗，不然也不至於第一天這麽被動，幾乎顆粒無收。
但是麻辣燙和油豆腐這兩個選項只能排除。
麻辣燙太過麻煩，需要準備的東西太多，並不方便。
油豆腐的話，其實之前林芩也想過要帶上油豆腐，但最終還是放棄了。
油豆腐現場制作肯定是不行，不說家夥事兒難拿，光是要用油炸危險系數就很高，展銷會大概率不會允許她們這麽做。
可要是帶做好的也不現實，現在雖然已經入秋，但溫度還是有那麽高，過夜的食物擔心出現衛生問題。
而且油豆腐的香味不足，分為林記展位位置太偏，必須得選擇有香味的食物才行。
方便又要兼具食物香味的食材，林芩思來想去還是覺得烤肉最適合。
說來，這還是昨天下午在場內到處看，路過肉脯的展位時想到的靈感。
烤肉的香味沒幾個人能抵擋，幾十年後是這樣，放在幾十年前的八十年代更是如此！
而烤肉小型的泥爐子就可以做到，簡單又方便。
至於小泥爐能不能進場，那當然是可以，昨天林芩已經看到場內有了。
只是昨天想到這個辦法是在下午，新鮮的肉早就沒了，缺乏食材這個辦法根本沒法實施，只能等到第二天。
而昨天林芩和李翠雲出門便是為了這件事。
烤肉的小泥爐和鏤空鐵盤子都是昨晚尋了好久才打聽到的，今天一早出門就是為了拿東西和去市場上買新鮮肉菜。
*
林芩拿出火柴點燃木炭，待木炭邊緣染上紅色的火星，林芩把鏤空的鐵盤子架在上面，等到燒熱之後，筷子夾起切好的三線五花肉輕放上去。
只聽“刺拉”一聲，薄薄的肉片因為高溫瞬間收縮卷曲，瘦肉部分由粉轉暗，肥肉部分則慢慢變成半透明狀，待時機合適，林芩開始翻面。
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不說原本就在附近的人因為林芩的這番操作已經看呆了，遠一些的也隨著香氣的飄散翕動鼻翼尋著肉香而來。
短短幾分鐘，林記的展位前面已經圍了好幾圈人。
烤好的肉片放在瓷白的盤子，十分誘人。
不等林芩開口邀請，便有人迫不及待想要品嘗。
“老板，這是給我們試吃的嗎？太香了！”說話的是一個年輕小夥兒。
林芩點頭，指了指桌上幾個盤子，“這是我們林記的秘制調料，用來蘸烤肉味道特別好！”
然後林芩又分別介紹了辣度，方便眾人根據自己的口味選擇。
年輕小夥兒第一次十分迅速，還沒有等林芩介紹完便用牙簽叉上烤肉，蘸了最近的一份辣椒面，又迫不及待的送入口中。
瞬間雙目飽含熱淚。
嗯，不是因為烤肉太過美味被感動，畢竟現實生活沒有電影裏那麽誇張。純屬被燙到了還有被辣到了，他剛蘸的蘸料是特辣。
不過，即便如此，他也沒舍得吐出來，只“斯哈斯哈”在嘴裏左右倒騰著，然後朝著林芩豎起大拇指，“好次！”
年輕小夥兒不是第一個這麽做的，凡是搶到了第一波烤肉都紛紛豎起拇指。
聚集的人群，霸道的香味再加上眾多試吃者的自來水好評，林記在第二天成功翻身，一掃之前的冷清。雖比不上那些大廠品牌，但也成為熱門展位之一。
就連韓主任和齊偉都一直呆在林記幫忙，跟前一天形成鮮明對比。
三天的展銷會很快過去，林記得到了大筆訂單，光是現場簽下的訂單就有三千斤，林芩已經打電話回去通知林芷提前開始制作。
不止林芩幾人提前聯系了家裏，韓主任也提前聯系縣長於卿，已經把這次的情況匯報上去。而於卿對此只有四個字的回覆：全力支持。
等林芩三人回到村裏，根本來不及休息，立馬投入生產。
原本五六個人的規模根本不夠用，立刻招人。
好在都不是什麽技術活兒，只需要簡單講解標準即可，不用培訓立馬就能上手。
這次青石村幾乎每家都有婦女加入林記。
縣裏也最大程度提供幫助，林芩之前是個體戶，最多只能雇傭七個人，現在這樣肯定是超出了人數。這就需要林芩做出選擇，到底是直接註冊為私營企業還是分拆業務。
所謂的分拆業務就是把制作調料、油豆腐還有麻辣燙分開，這樣一來就可以合法雇傭二十一個人。
但不論是註冊公司還是分拆業務都需要時間，而現在林芩缺的就是時間。還有最重要的一點是現在短期內的訂單量雖然多，但都還沒有確定為長期穩定的客戶。
而想要將這次展銷會的客戶發展成為固定客戶，恰恰又需要林記能穩定快速的供貨。
林芩還在糾結這兩個選項時，楊鎮長直接到村裏通知林芩暫時不用改變，特出許可在這段時間林記可以先維持現狀，專心搞生產，等把這段時間過去了再進行調整。
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